Khách sạn MêKông – Mỹ Tho là sự kết hợp hài hòa giữa nền văn hóa Tây Nam Bộ với lối kiến trúc sang trọng, hiện đại của Châu Âu, chính vì thế tạo nên điểm nhấn MêKông – Mỹ Tho hiện đại mà vẫn đậm đà nét văn hóa trên mảnh đất Tiền Giang phù sa bồi đắp. Khách sạn MêKông – Mỹ Tho được xây dựng theo tiêu chuẩn 4 sao quốc tế có quy mô diện tích 14.464 m2, cao 9 tầng với 113 phòng lưu trú từ tiêu chuẩn đến thượng hạng được trang bị đầy đủ các tiện nghi hiện đại; phòng họp, phòng hội nghị đạt chuẩn quốc tế có thể phục vụ những hội nghị cấp cao; 02 nhà hàng tiệc cưới được thiết kế sang trọng phục vụ hơn 1.200 khách; bên cạnh đó có nhà hàng phục vụ buffet chuyên nghiệp, khu vực coffee sân thượng quang cảnh đẹp, thoáng mát hướng ra sông Tiền. Ngoài ra, khách sạn còn có hồ bơi, sân tennis, phòng spa, phòng tập thể dục, hệ thống phòng karaoke âm thanh chất lượng cao … Bên cạnh các dịch vụ của khách sạn là đội ngũ nhân viên nhiệt tình và giàu kinh nghiệm.